"Alltid på konsumentens sida"

Ta fram täckjackan och grillen 0

Publicerad den 2016-05-11

Anders Tegnér Gunilla BlixtDet var riktigt kyligt när jag träffade CajP:s grillkock Anders Tegnér för att få ta del av alla årets grillnyheter.

Och det ser ju ut som om det skulle bli vackert men kallt i helgen, så kanske är det bäst att du också klär dig i täckjacka om du har tänkt dig att grilla?

Hur som helst så tycker jag att du ska prova på att grilla mini-hamburgare, eller sliders nästa gång du grillar. Här har jag samlat idéer, recept och tips samt Anders 5 bästa.

»Tips för grillen: Sliders, mini-hamburgare

Enkelt och gott 0

Publicerad den 2016-05-08

försommarens fläskfilépanna panna på spisNär jag känner att våren definitivt har övergått i försommar är det alltid dags för Försommarens fläskfilépanna.

Vad jag minns är det ett gammalt recept från Damernas Värld av eminenta Ann Wiklund, som innan hon blev chefredaktör ‘hade hade om maten’, som man sa på den tiden, innan det fanns matredaktörer.

Det här är lättlagat, hyfsat snabblagat och framför allt jättegott!

»Försommarens fläskfilépanna

 

Grillens dag 2016 0

Publicerad den 2016-05-03

CajP kryddsortiment 2016Nu har äntligen grillen och grillningen också fått en egen dag!

Vi svenskar har de senaste 50 åren blivit ett grillande folk, så det är klart att vi ska fira.

Grillens dag, som vi firar för första gången i år, instiftades av Grillfrämjandet. Den infaller den första fredagen efter 1:a maj, så i år blir det alltså den 6 maj.

Just den 6 maj är en bra ‘klämdag’ när många är lediga, och kanske kommer det fina vädret att hålla i sig så att det blir naturligt med grillkväll.

Lagom till Grillens dag har jag testat lite nya grillkryddor. Håll till godo!

»Testat: Grillkryddor från CajP.