"Alltid på konsumentens sida"

Nu har jag publicerat 1000 recept! 0

Publicerad den 2017-07-19

sommarlunch uppdukadFantastiskt! Idag, den 19 juli 2017, publicerade jag recept nr 1000 i receptbanken i min matblogg.

Jag har alltså lagat, plåtat och skrivit in 1000 olika recept sedan 2012, när jag publicerade det första receptet i min första lilla blogg.

Receptet blev ett som kanske inte är ett recept, direkt, men det här är något vi ofta tar till som snabb sommarmat. Sommarlunch. Med kräm, frukt, bär och baguette-mackor.

»Sommarlunch

Stan’s bästa fisksoppa 0

Publicerad den 2017-07-12

Clara Kajsas fisk GunillaHär är jag och Clara på Kajsa’s fisk i Hötorgshallen, stället där man får stans godaste fisksoppa.

Hemligheten bakom en god fisksoppa är en hemgjord buljong. Det är lite pyssel med den, men väl värt att lägga ner tid på.

Kajsa’s recept är förstås hemligt, men jag brukar göra en soppa som är snarlik och tillagad på samma sätt. Prova du också!

»Fisksoppa som på Kajsa’s

Bara sex kvar till tusen! 0

Publicerad den 2017-06-16

bryner-kottfars-gunilla-tilia-somm-2016Nu har jag lagt in 994 recept i min receptbank sedan jag startade den 2012.

Och då återstår bara 6 ynka recept, sedan har jag 1 000 recept i banken. Då kommer jag alltså att ha lagat 1 000 olika rätter och tagit 1 000 bilder.

Men nu ska vi inte ta ut något i förskott! Ta och unna dig en god middag på färsk rödingfilé, eller varför inte göra sushi på pinfärsk lax?

»Smörstekt rödingfilé     »Sushi på lax