"Alltid på konsumentens sida"

Monthly Archives: mars 2018

En 1970-talsklassiker 0

Publicerad den 2018-03-07

Den här rätten var en riktig höjdare på 1970-talet. Fast den ska täckas med hollandaisesås och gratineras i ugn före servering.

Svensk gastronomi har verkligen utvecklats sedan dess, men jag vill ändå slå ett slag för den här rätten.

Det här var festmat på 1970-talet, nu kan det möjligtvis bli en snabblagad och lättlagad vardagsrätt. Och det tycker inte jag är så fel. Det är vad många efterlyser, så var så goda!

Prova att laga retromat!

»Burkskinka med sparris och hollandaisesås