"Alltid på konsumentens sida"

Yearly Archives: 2019

Summering av matåret 2019 0

Publicerad den 2019-12-31

Då har det blivit dags att summera matåret 2019.

Först av allt vill jag bara påminna om att spara skalen från nyårshummern! De blir en perfekt stomme i en härlig skaldjursbuljong, som kan bli till en soppa eller gryta. Eller gör ett hummersmör!

Under året som gick har jag glatt mig åt det stora utbudet av svenskproducerade råvaror som finns i våra butiker. Kvaliteten blir allt bättre och produkterna fler. Och enkelt att hitta är det också, tack vare ‘Från Sverige’-märket på förpackningarna.

Läs mer om mitt matår 2019 och tankar inför 2020!
»GOTT nytt matår 2020

 

Lite julinspiration 0

Publicerad den 2019-11-29

Vi är fortfarande i full färd med arbetet med min nya hemsida och blogg.

Jag har haft extremt mycket jobb under hösten (jättehärligt) så Projekt Hemsida har fått ligga på is en hel del. Kanske blir det klart till nya året? Vi får se!

Men så här till Första Advent tänkte jag att lite inspiration med gammaldags julrätter kanske vore något?

De här recepten är på rätter som passar att ta med när man har julkalas med knytis. I adventstid eller under juldagarna.

»De bästa rätterna till julens knytkalas