"Alltid på konsumentens sida"

Arkiv

Sommarlunch 0

Publicerad den 2018-07-24

Kräm och mjölk är en helt fantastisk sommarlunch när det är varmt ute.

Ha nu inte dåligt samvete för att du köper färdig kräm! Den är ett exempel på riktigt bra halvfabrikat som underlättar i sommarköket.

Lägg upp frukt, grönsaker, bröd och pålägg och ställ fram på bordet tillsammans med krämen och mjölken. Och en stor kanna friskt vatten!

Då kan var och en plocka ihop det man helst vill äta, och huvudsaken är inte att man proppar i sig massor, utan att man äter något. Och framför allt att man dricker!

»Sommarlunch

Somriga mackor 0

Publicerad den 2018-07-24

RECEPT

»Macka med brie och salami

»Sanguche med fläskkarré

»Pan bagnat med tonfisk

»Lunchbröd till goda mackor

Mackor är jättegod sommarmat. De kan ätas på utflykt, till lunch eller till kväll.

Ett gott bröd är förutsättningen, förstås. Baka själv eller köp ett gott surdegsbröd. Du kan bre brödet med matfettsblandning (smör och rapsolja) eller majonnäs, eller dränka in brödet i olivolja.

Sedan är det dags för pålägg. Använd i första hand alla rester du har hemma. Sallatsblad eller strimlad isbergssallat är toppen att bottna med. Lägg sedan på tomatskivor, ägg, tunnskivat kött, ost eller tonfisk.