"Alltid på konsumentens sida"

Änglamat som på Tennstopet 0

Den änglamat som serveras på restaurang Tennstopet i Stockholm görs på vispad grädde som smaksätts med körsbärslikör. Grädden varvas med inkokta körsbär och krossade drömmar. Kakan, alltså.

4 personer
  • 8−10 drömmar
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 tsk körsbärslikör
  • 1 dl inkokta körsbär


Kolhydratschock
Kolhydratschock

Serveringstips


  1. Krossa kakorna till grova smulor.
  2. Vispa grädden till fast skum.Varva grädde, kaksmulor och bär i höga glas.
  3. Toppa med bär och strö över kaksmulorna före servering.

Resursklok kommentar

Ett smart sätt att ta tillvara överblivna småkakor.

Receptet är skapat av - gunillablixt.se