
Dipp med svart vitlök 0
Fermenterad svart vitlök finns att köpa färdig i välsorterade livsmedelsbutiker eller hos grönsakshandlaren. Den har en mild men mycket fyllig smak. Dippa chips, crostini eller grönsaksstavar.
4 personer
- 5 svarta vitlöksklyftor
- 2 dl crème fraiche
- 1 msk finhackad persilja
- 1 krm malen rosépeppar
- ½ krm salt
- Du behöver också:
- stavmixer

Passar i viktminskningsfas
Serveringstips
- Skala vitlöksklyftorna och skär dem i mindre bitar.
- Mixa crème fraiche, vitlök, persilja och peppar. Salta.