"Alltid på konsumentens sida"

Drink: Irish coffea 0

Publicerad den 2012-07-23 i med taggarna ,

”Into a jar, pour irish whiskey…” så börjar receptet på Irish Coffea som fanns på en bonad i mina föräldrars sommarstuga. Så på det sättet gör jag irish coffea, med den stavningen. Hela vitsen med drinken är att kaffet ska drickas genom gräddskummet, så rör inte om, när grädden väl är på plats! Sugrör och lång sked är absolut förbjudet.

1 person
  • 5 cl irish whiskey
  • 1 ½ tsk brun farin
  • 1 dl kaffe
  • 2 msk lättvispad grädde
Kolhydratschock
Kolhydratschock

Serveringstips


  1. Brygg kaffet och vispa grädden lätt. Mät upp whiskey, socker och kaffe i ett stadigt vinglas. Rör om.
  2. Håll en sked uppochner över kaffet och häll på grädden, så att den lägger sig som ett skikt ovanpå kaffet.
  3. Drick kaffet genom gräddskummet.
Receptet är skapat av - gunillablixt.se