"Alltid på konsumentens sida"

Kryddost med friterad krondill 0

Ett SÅ läckert tilltugg till skaldjur. Enkelt och snabblagat, dessutom. Du behöver bara två ingredienser, förutom oljan att fritera i. Receptet kommer från underbara Matilda, som är kock och arbetar i delidisken på Urban Deli Nytorget.

6 personer
  • 6 personer
  • 200 g kryddost
  • 3− 4 dillkronor
  • Du behöver också:
  • olja att fritera i
  • plastfolie

Passar i viktminskningsfas
Passar i viktminskningsfas

Serveringstips


1 Börja med att fritera dillkronorna. Hetta upp oljan till 170° och fritera dillkronorna en och en. Lägg dem att rinna av på hushållspapper.

2 Skär upp osten i tjocka skivor och sedan i fyrkanter. Lägg upp på en serveringstallrik och täck med plastfolie. Osten ska stå framme ca 1 timme före servering.

3 Bryt av dillblommorna från stjälkarna och toppa ostbitarna med dem.

krondillfriterad krondill 2friterad krondill papperboxholms kryddost

Receptet är skapat av - gunillablixt.se