"Alltid på konsumentens sida"

Laxrullar med färskost 0

Publicerad den 2014-04-14 i , , med taggarna , , , ,

De här laxrullarna bjuder dotter Linnéa på. Första gången vi smakade dem var på en påskbuffé. En liten läcker rätt som kan serveras som tilltugg till en drink, som förrätt eller som bufférätt.

10 bitar
  • 150 g kallrökt lax i skivor
  • 200 g cream cheese
  • ½ tsk wasabipasta
  • 2 msk sesamfrön
  • Du behöver också:
  • plastfolie
Passar i viktminskningsfas
Passar i viktminskningsfas

Serveringstips


  1. Lägg ut laxskivorna på ett ark plastfolie så att de lappar över varandra i kanten. Blanda samman färskost och wasabi.
  2. Bre färskosten på skivorna och rulla till en tät rulle med hjälp av plastfolien. Lägg rullen i frys ca 30 minuter.
  3. Rosta sesamfröna i torr, het stekpanna. Ta bort plastfolien från laxrullen och rulla den i sesamfröna. Skär rullen i 1 cm-skivor före servering.

Tips
Gör flera sorters rullar, med eller utan wasabi, med eller utan sesamfrön.

Receptet är skapat av - gunillablixt.se