"Alltid på konsumentens sida"

Pepparkakor med gorgonzola och fikonmarmelad 0

Pepparkakor med blåmögelost blev plötsligt en hit på 1980-talet. Det vanliga var att man serverade pepparkakorna med kräm gjord på ädelost. Här har vi bytt ut ädelosten mot gorgonzola och fikonmarmelad. Receptet har jag fått av Joel på Urban Deli Nytorget. För den som inte äter gluten passar det fint med bara osten och marmeladen.

10 stycken
  • 10 pepparkakor
  • 200 g gorgonzola
  • 100 g fikonmarmelad
Kolhydratschock
Kolhydratschock

Serveringstips


  1. Lägg ut pepparkakorna på ett fat eller en bricka.
  2. Skär osten i mindre bitar.
  3. Lägg på osten och toppa med marmeladen. Servera genast.
Receptet är skapat av - gunillablixt.se