"Alltid på konsumentens sida"

Råriven morot med äpple 0

Publicerad den 2012-11-20 i med taggarna , , , , , ,

Jättegod tillbehörssallad till fiskrätter. Vacker och färgstark, god och supernyttig. Och GI-vänlig. Receptet kommer från min mamma.

4 personer
  • 2 stora morötter
  • 1 äpple
  • 1 msk pressad citronsaft
  • 1 msk rapsolja
  • ev 1 tsk svarta sesamfrön
Passar i viktminskningsfas
Passar i viktminskningsfas

Serveringstips


  1. Skölj och skala morötterna och riv dem fint. Ta bort kärnhuset ur äpplet, skär det i klyftor och riv grovt.
  2. Pressa ut saften ur citronen. Blanda ner äpplet i citronsaften, så att det inte mörknar.Blanda samman morötter och äpple.
  3. Lägg salladen på ett serveringsfat, droppa över oljan och strö eventuellt sesamfrön över före servering.

Receptet är skapat av - gunillablixt.se