"Alltid på konsumentens sida"

Rårörda lingon 0

Min mormor Ester Matilda serverade rårörda lingon till söndagssteken. Lingon på lut i frysen gör att du kan servera rårörda lingon även på vintern. Om du ligger i viktminskningsfas är det inte bra med socker, så du får hoppa över lingon som tillbehör. Visst kan du röra ihop lingon med sötningsmedel, men jag gillar inte sötningsmedel, utan tror att naturligt socker är bättre. Dock inte i för stor mängd!

4 personer
  • 3 dl lingon, färska eller djupfrysta
  • 2 msk socker
Måttligt med kolhydrater. Passar i fas 3
Måttligt med kolhydrater. Passar i fas 3

Serveringstips


Mosa lingonen med sockret med hjälp av en gaffel. Rör ihop och ställ svalt till servering.

rårörda lingonrårörda lingon mosaswallnbergare smör lingon potatismos köttbullar potatis gräddsås lingon grönkålschips

Resursklok kommentar

Passa på att plocka lingon ute i skogen när det är säsong!

Receptet är skapat av - gunillablixt.se