"Alltid på konsumentens sida"

Sillagurka 0

Publicerad den 2012-12-20 i med taggarna , , ,

Alla som inte äter fisk får här en rätt som motsvarar den inlagda sillen på smörgåsbordet. Hoppas du över honungen är receptet GI grön.

6 personer på buffé
  • 1 grön slanggurka
  • ½ dl vatten
  • 2 tsk salt
  • 1 ½ msk ättikssprit, 12%
  • 5 kryddpepparkorn
  • 3 kryddnejlikor
  • 1 lagerblad
  • 2 tsk honung

Passar i viktminskningsfas
Passar i viktminskningsfas

Serveringstips


  1. Häll vatten, salt och ättikssprit i en liten kastrull. Lägg ner pepparkorn, nejlikor och lagerblad.
  2. Koka upp, lös upp saltet och ta av från värmen. Rör ner honungen, låt svalna och kyl.
  3. Skär gurkan i stavar och lägg upp i en skål. Häll lagen över och förvara kallt till servering.
Receptet är skapat av - gunillablixt.se