"Alltid på konsumentens sida"

Desserter och kakor

Pepparkakor med gorgonzola och fikonmarmelad

Pepparkakor med gorgonzola och fikonmarmelad 0 Kolhydratschock

Pepparkakor med blåmögelost blev plötsligt en hit på 1980-talet. Det vanliga var att man serverade pepparkakorna med kräm gjord på ädelost. Här har vi bytt ut ädelosten mot gorgonzola och fikonmarmelad. Receptet har jag fått av Joel på Urban Deli Nytorget. För den som inte äter gluten passar det fint med bara osten och marmeladen.