"Alltid på konsumentens sida"

Tilltugg och snacks

Tapas: Spansk pinnmat, pinchitos

Tapas: Spansk pinnmat, pinchitos 0 Passar i viktminskningsfas

I Spanien är det populärt att servera smårätter till tapas eller som förrätt på pinnar. Spansk pinnmat kallas pinchitos och kan bestå av allt från små korvbitar, ostkuber eller musslor till inlagda grönsaker, t ex oliver, gurka, paprika och syltlök. Pinchitos finns att köpa färdiga i Spanien, men gillar du pyssel är det inte svårt att åstadkomma dem själv. Annars lägger du bara upp oliver, paprika eller annat gott i små skålar till tapasbordet.

Löjromsdipp

Löjromsdipp 0 Kolhydratschock

Skapat den 2018-01-04 i med taggarna , , , , ,

För att den här rätten ska bli riktigt lyxig gäller en enda sak: Kvalitet. Här duger det inte med dussinchips eller stenbitsrom. Det är de bästa chips du kan hitta som gäller, och jag tycker att det är Sal d’Ibiza-chipsen som du hittar i exklusiva matvarubutiker. Och löjrom, såklart. Det du ska dricka till är inget mindre än champagne.