"Alltid på konsumentens sida"

Recept taggat med "ägg"

Macka med Bosses sillröra

Macka med Bosses sillröra 0 Måttligt med kolhydrater. Passar i fas 3

En rågbrödsskiva med sillröra inleder ärtsupén på akademisammankomsterna på KSLA. Brödet köper jag från mitt favoritbageri, Bakey & Spice på Torsgatan. Varför baka själv när de gör det godaste i stan?
Sillröran fick Bosses namn, för efter lite experimenterande i köket med olika varianter på sillröra var den här den maken tyckte bäst om. Och jag också.

Salade Parisienne

Salade Parisienne 0 Passar i viktminskningsfas

Tricket med den här salladen är att den görs på hela sallatsblad. De yttersta bladen på sallatshuvudet kan du riva i mindre bitar, men spara de inre bladen hela. Egentligen ska det inte vara varken gurka eller tomat i, men tomaterna är dekorativa och gurkan tillför krispighet till de annars så mjuka ingredienserna, så jag vill gärna ha dem med.

Bondomelett

Bondomelett 0 Passar i viktminskningsfas

Skapat den 2018-06-24 i med taggarna , , , , ,

Det kan ju inte vara så svårt att steka lite lök, potatis och bacon och hälla äggsmet över? Kanske inte, men om du följer det här receptet på bondomelett kan du vara säker på att få ett perfekt resultat. Jag lagar helst bondomelett på sommaren när jag har kokt färskpotatis på lut i kylen. Egentligen ska det vara tärnat rökt sidfläsk i bondomelett, men jag tycker det går lika bra med strimlat bacon.