"Alltid på konsumentens sida"

Recept taggat med "blekselleri"

Waldorf salad

Waldorf salad 0 Måttligt med kolhydrater. Passar i fas 3

Hur gör man en äkta Waldorf salad? Därom tvista de lärde. Rotselleri eller blekselleri? Med eller utan vindruvor? Majonnäs eller crème fraiche? Valnötter eller pecannötter? Så här gör jag! Receptet kommer ursprungligen från hotell Waldorf-Astoria i New York, där rätten serverats i olika skepnader sedan 1880-talet. Äpplet i rätten gör att den måste märkas GI röd.