"Alltid på konsumentens sida"

Recept taggat med "drinktilltugg"

Toast Skagen

Toast Skagen 0 Måttligt med kolhydrater. Passar i fas 3

Skapat den 2019-08-27 i med taggarna , , , ,

Klassisk Toast Skagen serverades på Thore Wretmans restaurang Riche, där Karin Chädström var chefskallskänka. Där var det självklart att toast serverades på rundt, smörstekt bröd. I Riches Toast Skagen var det heller ingen dill i själva räksalladen, den serverades som dekoration.
Toast Skagen måste vara den allra mest populära förrätten eller drinktilltugget i vårt land. Inte så konstigt, den är enkel att laga, går att variera på en mängd olika sätt och smakar alltid lika gott.

Pepparkakor med gorgonzola och fikonmarmelad

Pepparkakor med gorgonzola och fikonmarmelad 0 Kolhydratschock

Pepparkakor med blåmögelost blev plötsligt en hit på 1980-talet. Det vanliga var att man serverade pepparkakorna med kräm gjord på ädelost. Här har vi bytt ut ädelosten mot gorgonzola och fikonmarmelad. Receptet har jag fått av Joel på Urban Deli Nytorget. För den som inte äter gluten passar det fint med bara osten och marmeladen.