"Alltid på konsumentens sida"

Recept taggat med "gasolgrillat"

Grundrecept: Urbenade grillade kycklinglår, kyckling-steak

Grundrecept: Urbenade grillade kycklinglår, kyckling-steak 0 Passar i viktminskningsfas

Det här är den bästa nyheten (2019) när det gäller kyckling på länge, tycker jag. Kyckling- steak kallar man den här förträffliga produkten som består av urbenade kycklingklubbor, färdiga att lägga på grillen. En bit väger ca 125-150 g och lagom till en person. På kyckling-steak har man tagit bort benet, men behållit det fina skinnet och fettet under det, som smälter ut under grillning eller stekning och gör köttet extra gott. Självklart går det lika bra att köpa kycklinglår och bena ur själv, men det är lite mer pyssel.

Grundrecept: Grilla råkorv

Grundrecept: Grilla råkorv 0 Passar i viktminskningsfas

Skapat den 2015-05-29 i med taggarna , , ,

Varje år när det blir grilldags köper vi chorizo hos Latinamerikanska livsmedel i Hötorgshallen. En annan favorit är Taylor’s and Jones’ råkorv, som går att hitta i vanliga livsmedelsbutiker. Det är lite annorlunda att grilla råkorv mot att grilla vanlig grillkorv. Förfaringssättet påminner mer om att grilla kött. Här kommer mina bästa tips.