"Alltid på konsumentens sida"

Recept taggat med "grill"

Norrländsk hamburgare

Norrländsk hamburgare 0 Kolhydratschock

Förlagan till den här norrländska hamburgaren heter burträskburgare, och är en hamburgare med färsbiff på högrev och rökt fläsk med Västerbottensost i färsen. Jag hittade Burträskburgare i Burträsk Saluhall, där man specialiserat sig på lokalproducerade produkter av alla slag.
Och glöm för allt i världen inte bort att i Norrland ätes hamburgare med bestick!

Halstrad snabbgravad lax

Halstrad snabbgravad lax 0 Måttligt med kolhydrater. Passar i fas 3

Skapat den 2017-07-20 i med taggarna , , , , ,

Snabbgravning är en jättegod kryddning av lax som ska halstras. Halstra i panna eller på utegrill. Den här biten av laxfilé kom med ett färdigt halster. Toppen på sommaren när man vill grilla i stugan, husvagnen eller på engångsgrill. Halstret går bra att återanvända. Gott till är små nykokta färskpotatisar eller potatissallad, och en majonnäs med kronärtskockskräm.