"Alltid på konsumentens sida"

Recept taggat med "gul lök"

Mamma Gerds kålpudding

Mamma Gerds kålpudding 0 Måttligt med kolhydrater. Passar i fas 3

Kålpudding var en av min mammas paradrätter. Hon gjorde alltid en färsbotten och la kål och lök ovanpå. Så på det viset lagar jag alltid kålpudding.
Mina gäster i Oscars Källare på KSLA (Kungiga Skogs- och Lantbruksakademien) uppskattar mamma Gerds kålpudding mycket!
GI grön om du skippar att reda såsen.

Pytt på sötlupin, bacon och lök

Pytt på sötlupin, bacon och lök 0 Kolhydratschock

Skapat den 2019-03-17 i med taggarna , , , ,

I originalreceptet var det kikärter, men när jag blev presenterad för sötlupinen tyckte jag att den kunde vara en nog så god ersättare.
Första gången jag stötte på den här rätten var under en holländsk vecka när jag jobbade på personalrestaurang. Nu vet jag inte hur holländsk rätten egentligen är, men god är den!