"Alltid på konsumentens sida"

Recept taggat med "lingon"

Juldessert med glass, lingon och pepparkaka

Juldessert med glass, lingon och pepparkaka 0 Kolhydratschock

Vill du ha originalet till det här receptet heter det Höstdessert med lingon och är gjort av Jessica Frej. Som vanligt när jag lagar mat kan jag inte låta bli att peta i receptet. Jag har minskat på sockret och lagt till glass, eftersom Jessica själv gjorde den här med glass i TV. Pricken över i:et i den här desserten är det fiffiga sättet att göra saltkaramell. Bara röra flingsalt med karamelliserad mjölk (dulce de lenche).

Lingonsylt

Lingonsylt 0 Kolhydratschock

Skapat den 2014-09-09 i , med taggarna , , ,

De sötsyrliga lingonen är något vi har svårt att tänka oss att vara utan. Till stek, pannkaka, strömming eller i en parfait, allt är lika gott. Att skölja bären i vatten med ättikssprit och att skumma sylten görs för att få längre hållbarhet på den.