"Alltid på konsumentens sida"

Recept taggat med "morot"

Förrättssoppa med kalvbuljong, tortelloni och parmesan

Förrättssoppa med kalvbuljong, tortelloni och parmesan 0 Måttligt med kolhydrater. Passar i fas 3

I den italienska måltiden ingår oftast flera rätter än vad vi är vana vid. En klar buljong med grönsaker och pasta serveras ofta som primo piatto, rätten mellan antipasto (förrätt) och secondo piatto (huvudrätt).
Den här enkla soppan av kalvbuljong, grönsaker och färska tortelloni (som är något större än tortellini) är inte bara god, den är också väldigt snabblagad.

Sötpotatisnudlar i fläskbuljong

Sötpotatisnudlar i fläskbuljong 0 Måttligt med kolhydrater. Passar i fas 3

En värmande och supergod buljong med mycket godsaker i. Det här är inte ett äkta koreanskt recept även om det är inspirerat av koreanska smaker. Själva rätten med grönsaker, nudlar och kött är inspirerad av såväl vietnamesisk phô som japansk ramen. Du kan antingen göra allt från grunden med buljong och kött, eller bara använda färdig buljong och kött som du redan har på lut.