"Alltid på konsumentens sida"

Recept taggat med "USA-köket"

Musselsoppa på blåmusslor

Musselsoppa på blåmusslor 0 Måttligt med kolhydrater. Passar i fas 3

Skapat den 2017-03-13 i med taggarna , , ,

Det här är receptet på vad man i USA skulle kalla New England clam chowder, alltså en musselsoppa på musslor, potatis och blekselleri. Musselbuljongen blir väldigt god, men kan lätt få en något gråaktig färg. Jag löser det genom att tillsätta lite kinesisk soja.

Brownies

Brownies 0 Kolhydratschock

Inget går väl upp mot riktigt chokladstinna brownies. För bästa resultat, använd choklad med hög kakaohalt. Glasyr eller inte är en tvistefråga, liksom vilken sorts nötter kakan ska innehålla .Jag vill inte ha glasyr på mina.  Välj det du gillar bäst! På bilden har vi skurit mini-brownies. Då räcker receptet till 32 bitar.