Receptarkiv

Senaste recepten

Grundrecept: Stekt entrecôte i skivor

Rent kött är rikt på protein, järn och andra nyttiga ämnen. Ju mörkare kött desto mer järn. Entrecote stekt i skivor serverade med bearnaisesås är en klassiker.

Till receptet

Mozzarellasallad med tomat

Den här enkla salladen passar till det mesta. Receptet går utmärkt att dubblera om man är många.

Till receptet

Cevapcici på grillen

Rent kött med kryddor hamnar naturligtvis på GI grön. Passar i viktminskningsfas och vid alla andra tillfällen. Korrektstavning är Čevapčići, men det får sökmotorn spader av. Bakom receptet står dotter Linnéa.

Till receptet

Stekt fläsk med löksås, GI-versionen

GI-stylad husmanskost. Några små potatisar till höjer GI till röd. Servera mycket grönsaker till för att sänka GI för hela måltiden.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Köttbullar på Tore Wretmans vis
Gräddkokt vitkål
Lufttorkad skinka med melon
EM-pizzan 2021