Receptarkiv

Senaste recepten

Sallad med rökt fläsk och ägg

I originalreceptet till den här salladen används lardon, ett fläsk som är både lätt rökt och rimmat. För enkelhetens skull väljer vi baconstrimlor eller strimlor av rökt sidfläsk. Vill du hamna på GI grön är det bara att du utesluter brödkrutongerna.

Till receptet

Saltimbocca alla Romana

Det ursprungliga receptet från Italien föreskriver kalvfilé, men jag tycker att rätten faktiskt vinner på om man använder kalvinnanlår. Rätten kan även tillagas som rulader om du föredrar det. Gröna ärter är ett klassiskt tillbehör.

Till receptet

Grundrecept: Köttfärslimpa

Köttfärslimpa hör till de svenska husmansrätterna.

Till receptet

Hemlagad kräftlag

Koka en ny lag till köpta kräftor och sätt den äkta, svenska krondillsmaken på skaldjuren.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Thaisallad med rostas
Plommonsylt, superenkel
Pajkaka, glutenfri och laktosfri
Ängamat, för många