Matlagningstips

Här har jag samlat några matlagningstips fördetlilla storköket.

Sallad

1 Blanda alltid sallad i bleck, häll på dressing och blanda samman.
2 Lägg sedan upp den färdiga salladen i serveringsskålar.

Kryddning

1 Mät alltid upp kryddor i ett mått eller i en skål.
2 Häller du kryddor direkt från burken kan man ge sig på att locket ramlar av och maträtten blir förstörd.

Knäcka ägg

1 För att hålla reda på hur många ägg du har knäckt, spara skalen.
2 Knäck äggen ner i en bunke om rör om, knäck inte direkt ner i en kaksmet.