Receptarkiv

Senaste recepten

Majskolv kokt i ugn

Färska majskolvar kan kokas i vatten, men godast av allt är att koka dem i ugn, omsvept av sin egen blast. Passa på när det finns fina, färska majskolvar i slutet på sommaren och början på hösten.

Till receptet

Thaisallad med rostas

Den här salladen kallas Yam Nua på thai (det finns flera stavningar). Enligt originalreceptet ska den innehålla grillat nötkött, oxfilé eller biff, som skivas, marineras och serveras på en bädd av en krispig och grön sallad.

Till receptet

Grundrecept: Pajkaka

Pajkakan är en mjuk mandelkaka innesluten i ett frasigt pajskal. Det är lite pyssel med att göra alla de olika delarna, men inget är svårt.

Till receptet

Pajkaka, glutenfri och laktosfri

Pajkakan är en mjuk mandelkaka innesluten i ett frasigt pajskal. Det är lite pyssel med att göra alla de olika delarna, men inget är svårt.

Till receptet

Wokad fläskfärs med thaibasilika

Pad krapow moo saap heter den här rätten på thai. Enligt originalreceptet ska rätten innehålla långbönor, men det går fint även med haricots verts eller vaxbönor. Det låter kanske mycket med 6 vitlöksklyftor och 2 chili, men det behövs.

Till receptet

Recepten från mitt Instagram

Thaisallad med rostas
Plommonsylt, superenkel
Pajkaka, glutenfri och laktosfri
Ängamat, för många