Tunna pannkakor, till många
Det här är ett grundrecept på tunna pannkakor. Det är en riktigt traditionell dessert efter torsdagens ärtsoppa med fläsk. Smeten behöver svälla ca 30 minuter innan du börjar steka pannkakorna, så ta med det när du beräknar tidsåtgången.
Tzatziki till många
Jag vet inte hur många liter tzatziki jag har lagat genom åren.
Ugnsrostad färskpotatis till många
Till Tilias sommarläger rostade vi färskpotatis potatis till många goda måltider. Receptet utgår från kokt potatis, och passar bra om du har kall, kokt färskpotatis på lut. Eller om du kokat dubbelt upp till måltiden före.
Lottas heta grillsås till många
På den avslutande festmiddagen på Tilias sommarläger serverade vi Lottas heta grillsås som tillbehör till fläskfilé och ugnsbakade rotfrukter. Lotta var bekant med våra grannar, som lärde oss att laga den här såsen.
Grekisk sallad till många
Den här matiga lunchsalladen var en riktig favorit på Tilias sommarläger. Den kan serveras som ensamrätt eller kompletteras med souvlaki-spett eller något annat. Grekiskt bröd och tzatziki är gott till.