Julens köttbullemacka
Det här är en svensk klassiker, köttbullar med rödbetssallad. Den passar jättebra att göra som frukost, lunch eller kvällsmål under julen, när alla ingredienser ändå finns i huset.
Köttbullar och rödbetssallad på rågkaka
En av de klassiska svenska mackorna är den här med rödbetssallad och köttbullar på rågsiktskaka. Jag vet inte hur många sådana här mackor jag bredde i kallskänken under under min tid på personalrestaurang.