Julens skinkmacka
Bland det godaste som finns är nog den skinkmackan man gör kvällen för julafton, när julskinkan tas ur ugnen och ska provsmakas.
Dopp i grytan
Självaste julafton, den 24 december, brukar ibland kallas doppare-dagen. Det är den dagen då vi får doppa bröd i den härligaste buljong efter att julskinkan (eller annan god julmat) är klar.