
Julens skinkmacka
Bland det godaste som finns är nog den skinkmackan man gör kvällen för julafton, när julskinkan tas ur ugnen och ska provsmakas.

Mellandagsmackor
I mellandagarna finns massor av julmat i kyl och skafferi. Ta en skön, ledig dag, kryp upp i soffan med en bok och avbryt dig bara för att göra några goda mackor. Här kommer några tips.

Macka med kallrökt lax
Laxmacka är en lunch- och kvällsfavorit när jag och maken vill ha något enkelt och snabblagat. Den här har pålägg av kallrökt lax och pepparrot. Kavring passar fint ihop med lax.

Macka med gravad lax
Laxmacka är en lunch- och kvällsfavorit när jag och maken vill ha något enkelt och snabblagat. Den här har pålägg av gravad lax och hovmästarsås. Kavring passar fint ihop med lax.

Julens köttbullemacka
Det här är en svensk klassiker, köttbullar med rödbetssallad. Den passar jättebra att göra som frukost, lunch eller kvällsmål under julen, när alla ingredienser ändå finns i huset.