Servera en sallad i skal

krabbsallad special 5När jag rensar krabba brukar jag försöka behålla skalen hela, diskar ur, oljar in och förvarar i frysen. Sedan kan jag servera olika typer av skaldjur i skalet.

Den här gången fick det bli Krabbsallad special, en ganska matig sallad som passar som lunch eller supé.

»Krabbsallad special