Dillkräm

Jättegod röra, som passar till rökt eller grillad fisk.

Gör så här

  1. Börja med att hälla crème fraichen till dillkrämen i kaffefiltret och låt den rinna av 2 timmar.
  2. Lägg över crème fraichen i en bunke. Skala vitlöken och riv ner den.
  3. Rör ner dillen och smaksätt med olja, salt och peppar. Ställ svalt till servering.