Chokladbollens Dag 2015

På vårt sista stopp på matpromenaden Nordic Experience (med Food Tours Stockholm, där jag är guide) blir det fika.

Vi blir serverade paj, kladdkaka och chokladboll, och jag brukar prata om att chokladboll är det första som svenska barn lär sig att baka.

Det är så bra att starta sin bagarkarriär med något som inte kräver varken vassa knivar eller spis, bara två händer som kramar ihop degen.

Det är ett evigt tjat om vad man ska kalla de här godsakerna. Jag föredrar att säga havrebollar, men chokladbollar är tydligen vanligast.

Gäster från andra länder skrattar gott när de får veta att nästan allt har en egen DAG i Sverige. Ja, några DAGAR är ju internationella, till exempel Vegetariska Världsdagen. Men Chokladbollens dag och Kladdkakans dag, dem är vi väl ensamma om att fira?

»Klassiska havrebollar eller Chokladbollar