Ät gott på Gran Canaria

mercado Vegeta 14

Juan Rafael i saluhallen i Vegueta, Las Palmas, bjöd på smakprover på solmogen frukt

Vi tog en tur till Las Palmas, Gran Canaria, maken och jag.

Det är inte så konstigt att vi svenskar älskar Gran Canaria. Endast dryga 4 timmars flygresa bort ligger sommaren, som vi längtar så efter i vinterkylan och mörkret.

Eller som barnbarnet Freja sa, när vi frågade vad hon ville göra på sportlovet. “Jag vill gå till sommaren!

Restauranger i alla ära, men matnörd som jag är besöker jag saluhallar, kvartersbutiker och marknader med samma nyfikenhet. Jag vill ha svar på många frågor.  Hur ser utbudet ut? Vad köper lokalbefolkningen? Hur lagas maten?

»Matminnen från Gran Canaria