Ankbröst med apelsinsås
En superläcker festrätt, som på franska heter något så vackert som canard à l’orange. Apelsinens fina balans mellan syra och sötma passar fint till det feta ankköttet.
Ugnsstekta ankbröst
En superlyxig middag är ankbröst, som blir perfekta om de steks i ugn. Det här är ett grundrecept på hur du steker ankbröst för bästa resultat. Det är maken som står för det här receptet.