Lammkotletter eller lammkarrékotletter i konvektionsugn
För att få bäst resultat med dubbla kotletter eller karrékotletter av lamm, ska de först brynas och sedan eftersteka.
Grundrecept: Steka lammkarrékotletter, lammkotletter
För att få bäst resultat med karrékotletter eller dubbla kotletter av lamm ska du bryna dem i stekpanna och eftersteka i ugn.