Chipsfat med tångkaviar
Det här smakar salt och gott och är ett perfekt tilltugg till drink eller som förrätt. Dessutom är det enkelt att göra. Du behöver bara hacka löken, sedan är det bara att lägga upp färdiga ingredienser. Servera chipsen på ett stort fat för mindre sällskap.
Nobelmiddag för två
När TV-programmet om den festliga nobelbanketten sänds den 10 december sitter vi som klistrade vid TVn, maken och jag. Vår egen lilla tradition är att duka upp en extra festlig måltid just den dagen, oavsett veckodag.
Svärmorsröra
Den här utsökta röran kunde man köpa i butiken Hav i Hötorgshallen, när det begav sig. Nu finns inte restaurangen kvar, men receptet lever. Röran passar utmärkt på en bit rågbröd eller knäckebröd.
Löjromsdipp
För att den här rätten ska bli riktigt lyxig gäller en enda sak: Kvalitet. Här duger det inte med dussinchips eller stenbitsrom. Det är de bästa chips du kan hitta som gäller, och jag tycker att det är Sal d’Ibiza-chipsen som du hittar i exklusiva matvarubutiker.