Recept taggade med Sambal oelek

Revbensgryta på Anders vis

Det här är ingen smakkombo jag hade kommit på själv, men det är verkligen SÅ gott! Riktigt ’gammaldags’ smak med revben, katrinplommon, lagerblad och kryddpeppar. Samt en kul twist med sambal oelek.

Asiatisk grillsås

Den här grillsåsen kan serveras som varm sås till grillat eller användas som marinad eller glaze. Receptet räcker till ca 600 g kött eller kyckling.