
Bröd på vassle
Om du låter yoghurt rinna av i kaffefilter för att göra tzatziki, eller om du låter gräddfil rinna av på samma sätt, får du vassle på köpet. Vasslen blir ett fint och proteinrikt degspad till bröd.

Om du låter yoghurt rinna av i kaffefilter för att göra tzatziki, eller om du låter gräddfil rinna av på samma sätt, får du vassle på köpet. Vasslen blir ett fint och proteinrikt degspad till bröd.