Southern Comfort är en bourbonlikör med smak av bourbon, frukt och vanilj. Det sägs att den skapades av en bartender, Martin W Heron, på McCauley’s Tavern i New Orleans i slutet av 1800-talet. Southern Comfort har med tiden blivit en symbol för den amerikanska södern. Den här drinken har fått sitt namn efter en annan av söderns symboler, Scarlett O’Hara, hjältinnan i berättelsen ’Borta med vinden’ av Margaret Mitchell.
Vi valde att servera den i highball-glas, som longdrink. Den passar även som apéritif och ser fin ut i ett coupe-glas.
Gör så här
- Lägg isbitarna i glaset.
- Häll på Southern Comfort och limesaft.
- Häll på tranbärsjuice och dekorera med limeskivan.