
Hummersmör
Det här är ett bra sätt att ta tillvara all smak som finns i hummerskal, som annars bara skulle kastats bort. Det är lite pyssel med att göra hummersmör, så börja gärna en dag, låt smöret stelna och fortsätt nästa dag.

Ugnspotatis med kryddsmör
Ugnsbakad potatis som smaksätts med kryddsmör. På bilden har vi använt citronsmör smaksatt med dragon.

Kryddsmör med vitlök och persilja
Jättegott kryddsmör som passar extra bra till nötkött.