Ugnsbakad potatis som smaksätts med kryddsmör. På bilden har vi använt citronsmör smaksatt med dragon.
Gör så här
- Värm ugnen till 225º. Skär potatisarna först i halvor på längden, därefter i skivor. Skölj av och lägg över i en smord ugnssäker form. Ringla över oljan och blanda noga.
- Tillaga potatisen ca 15 minuter i ugnen. Rör om då och då.
- Klicka på smöret och tillaga i ytterligare 5 minuter. Blanda samman och krydda med salt och peppar före servering.
Resursklok kommentar
Har du kryddsmör över är det här ett bra sätt att ta det tillvara. Potatisens neutrala smak gör att den går fint ihop med i stort sett alla kryddsmör.