Ugnsstekt glasvar
Glasvaren, är en omtyckt matfisk i många länder, dock inte så vanlig i Sverige. Fisken fås med som bifångst vid trålfiske. Som namnet antyder är glasvarens kropp halvgenomskinlig.
Glasvaren, är en omtyckt matfisk i många länder, dock inte så vanlig i Sverige. Fisken fås med som bifångst vid trålfiske. Som namnet antyder är glasvarens kropp halvgenomskinlig.