Inlägg i kategorin fisk

Ursprung på menyn

Omkring 70% av restauranggästerna vill gärna veta varifrån maten på menyn kommer. På restaurang B.A.R i Storkholm har man en fin fiskdisk där det går att köpa MSC-certifierad fisk, och där är alla fiskar märkta med ursprungsland.

Till inlägget