Vi hade en massa goda rester i kylen och en del bra färdiglagat på lut i frysen. Det fick bli basen till en egen, hemgjord salladsbuffé i Picadeli-stil. Med några kompletterande komponenter inköpta var det bara att duka fram till ett gäng hungriga ungdomar (barnbarn).
Så plocka ihop det du har på lut och gör din egen salladsbuffé. Alla mängder i receptet är ungefärliga.
Gör så här
- Lägg upp alla de olika komponenterna i skålar.
- Duka fram skålarna på matbordet.
- Låt var och en komponera sin egen sallad.
Resursklok kommentar
En salladsbuffé hemma är ett perfekt sätt att ta till vara rester.