Lätta och luftiga skorpor blir det om du torkar bitar av bullar eller vetelängd i ugn. Inget för GI-vänner.
Gör så här
- Värm ugnen till 75º. Skär bullarna i skivor och sedan i lagom stora bitar som du vill ha skorporna.
- Lägg ut bitarna på baklplåtspapper på en plåt.
- Torka skorporna i ugnen ca 1 timme med ugnsluckan på glänt. Skorporna ska kännas lätta och luftiga när de är klara.
Resursklok kommentar
Ett bra sätt att ta tillvara överblivna kanelbullar eller vetelängd. Mest resursklokt är det att nyttja eftervärmen när du gjort t ex en stek i ugnen.