Söndagsmatlagning, en kyckling – tre rätter
Dagens söndagsmatlagning handlar om kyckling. En stor kyckling på ca 1 ½ kg räcker till tre läckra rätter för 2 personer. Satsa gärna på en färsk kyckling av bästa kvalitet. Smaken är påtagligt så mycket läckrare än bulk-kyckling.
Till inlägget
Söndagsmatlagning, fläsklägg
I den här söndagsmatlagningen tar vi oss an rimmad fläsklägg, Det är en styckningsdetalj som många kanske inte är så vana att tillaga. Det ska vi råda bot på nu. Det här är inte svårt, det tar bara lite tid och är en smula pilligt.
Till inlägget