Hoppets ekologiska kryddor

asa_ekologiska- kryddor2Oväntade möten är alltid de mest spännande. På besök i Köpenhamn hamnade jag i fantastiska Torvehallerne och där stod självaste Juian Amery i sin butik Ăšă (uttalas asha och betyder “hopp”) och sålde de mest fantastiska kryddor.

Vi slog upp språklådan och Julian berättade dels att han söker en gård i södra Sverige där han kan slå sig ner (länkar till lämpiga objekt mottages tacksamt) och dels hela den spännande hitorien om hur han startade sin firma.

Läs mer! »I Torvehallerne      »Hoppets ekologiska kryddor